Το Masago Arare είναι ένα ιαπωνικό προϊόν που αποτελείται από μικρά "μαργαριτάρια" τραγανού ρυζιού και χρησιμοποιείται ως επικάλυψη σε τηγανητά λαχανικά ή στο σούσι. Η λέξη masago σημαίνει μικροσκοπική και η λέξη arare σημαίνει μικρή κροτίδα ρυζιού! Το συγκεκριμένο είναι ψητό αντί τηγανητό, το οποίο του δίνει μια χαρακτηριστική τραγανή υφή και το κάνει πιο υγιεινό.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
άμυλο ρυζιού 99%, γαλακτ/τής: Ε322 (περιέχει σόγια)
