Το Reserve Sherry Vinegar 25 ετών είναι ένα τυπικό προϊόν της Ανδαλουσίας, που προέρχεται από κρασιά της περιοχή Jerez, από σταφύλια της ποικιλίας Palomino Fino. Παλαιωμένο για τουλάχιστον 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Οξύτητα 8°. Με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης, έχει έντονο χρώμα από μαόνι και καθαρή και φωτεινή εμφάνιση. Έχει έντονη, δυνατή γεύση με νότες από ψημένα αμύγδαλα, δρυ και τη βασική νότα από κρασί σέρι. Ιδανικό για σαλάτες, θαλασσινά, βινεγκρέτ και σούπες.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ξύδι από cherry, χρώμα Ε150d.
Περιέχει θειώδη.