Τα Houba φύλλα προέρχονται από το ιαπωνικό δέντρο Magnolia. Τα φύλλα του δεν είναι βρώσιμα αλλά χρησιμοποιούνται στην ιαπωνική κουζίνα ως περιτύλιγμα για σούσι, στα μότσι κ.λπ. αλλά και στο διάσημο πιάτο του Houba-yaki. Χρησιμεύει επίσης ως "σκεύος" για ψήσιμο στη σχάρα λόγω των πυρίμαχων ιδιοτήτων του.
