Σκληρό τόφου, τυρί σόγιας, με λεία υφή, χρησιμοποιείται σε σαλάτες, σούπες miso, σε stir fries με λαχανικά, κρέας και θαλασσινά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
νερό, φασόλια σόγιας, απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας (περιεχόμενο σε σόγια 12,6%), πηκτικά μέσα: Ε575, Ε509
Περιέχει σόγια.